Marinatas Green Pumpkin – švelnus, aromatingas ir sėklų skonio
Šis marinatas išsiskiria moliūgų sėklų sodrumu (10 %) ir subtiliu žaliųjų daržovių aromatu. Žalioji paprika, špinatai, petražolės ir ciberžolė suteikia patiekalams gaivumo ir ryškios spalvos, o česnakai, svogūnai bei juodųjų pipirų žievelės – šilumos ir aromato. Mielių ekstraktas natūraliai sustiprina skonį, o ryžių baltymai suteikia kreminės tekstūros ir sodrumo.
Aliejaus pagrindu pagamintas marinatas lengvai įsigeria, todėl patiekalai tampa aromatingi, sultingi ir subtiliai prieskonių pažymėti. Puikiai tinka tiek kasdieniam gaminimui, tiek gurmaniškiems patiekalams.
Rekomenduojama naudoti:
✔ Vištienai,
✔ Kiaulienai,
✔ Keptomoms daržovėms,
✔ Augaliniams baltymams,
✔ Grilio ar orkaitės patiekalams.
Skonio profilis: švelnus • aromatingas • sodrus • sėklų natų
Naudojimo norma: 100 g / 1 kg mėsos arba daržovių
Augaliniai aliejai (rapsų aliejus, rapsų aliejus (visiškai hidrintas)), moliūgų sėklos 10 %, druska, ryžių baltymai, mišinys (česnakai, svogūnai, žalia saldžioji paprika, petražolės, juodųjų pipirų žievelės, ciberžolė, citrinų milteliai (citrinų sulčių milteliai, natūrali citrinų kvapioji medžiaga), špinatai, petražolės, mielių ekstraktas, ciberžolė.
